Kaasschaaf voor de rechter wegens 'structureel te dunne plakjes'
Een gezin uit Alkmaar daagt de schaaf voor de kantonrechter. 'Je kunt er de krant doorheen lezen. Dat is geen kaas meer, dat is een gordijn.'
ALKMAAR — Een gezin uit Alkmaar heeft zijn eigen kaasschaaf voor de kantonrechter gedaagd. De schaaf zou al jaren 'structureel te dunne plakjes' afleveren, waardoor het gezin naar eigen zeggen 'emotionele en culinaire schade' heeft opgelopen.
'Je kunt er de krant doorheen lezen,' zegt vader Joost. 'Dat is geen kaas meer, dat is een gordijn. Mijn kinderen weten niet eens meer hoe belegen smaakt.'
Verdediging: 'Zuinigheid is een deugd'
De advocaat van de kaasschaaf, die pro deo optreedt, stelt dat zijn cliënt 'gewoon zijn werk doet'. 'Een Nederlandse kaasschaaf is ontworpen voor zuinigheid. Dat is geen fout, dat is cultureel erfgoed. Als u dikke plakken wilt, moet u een mes nemen. Maar dat is natuurlijk verspilling.'
De schaaf zelf weigerde tijdens de zitting te verklaren. 'Hij zei geen woord,' aldus een aanwezige. 'Hij lag daar maar, een beetje glimmend. Je zag aan hem dat hij zich onbegrepen voelde.'
Uitspraak
De kantonrechter doet over twee weken uitspraak. Mocht het gezin gelijk krijgen, dan dreigt een precedent. Kaasschaafproducenten waarschuwen dat zij dan 'genoodzaakt zijn de plakjes 0,2 millimeter dikker te maken', wat volgens een woordvoerder 'het einde van een tijdperk' betekent.
Foto: Kaasmarkt Alkmaar, Wikimedia Commons (vrije licentie; maker en licentievoorwaarden op de bronpagina).
